邵陽(yáng)新聞網(wǎng)2月20日訊（通訊員 馬禮裙 陳莉軍）2月19日，在隆回縣山界回族鄉(xiāng)紅星村4組羊菌基地，二三十名回漢群眾在忙著采摘羊肚菌，臉上洋溢著幸福的笑容，分享著豐收的喜悅。

該基地是4組村民鄧燃亮從懷化引進(jìn)的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，今年40歲的鄧燃亮在懷化開(kāi)鐵床廠，致富后不忘鄉(xiāng)親。為帶領(lǐng)鄉(xiāng)親致富，鄧燃亮通過(guò)考察，見(jiàn)羊肚菌很有發(fā)展前景，決定到家鄉(xiāng)辦一個(gè)羊肚菌基地。

鄧燃亮的想法得到家人和鄉(xiāng)鄰的大力支持，說(shuō)干就干的鄧燃亮于2020年10月投入200余萬(wàn)元，在村里建立了一個(gè)羊肚菌基地，并成立了隆回縣農(nóng)泉羊肚菌種植合作社。

羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。

羊肚菌基地深受群眾歡迎，給回漢群眾帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。該菌屬低溫真菌，多于3-4月的雨后發(fā)生，8-9月在有常流水的溝渠邊緣也有發(fā)生。菌絲生長(zhǎng)溫度為21-24℃，子實(shí)體形成與發(fā)育溫度為5-16℃。剛好是秋收過(guò)后，春種前，正是農(nóng)閑季節(jié)，群眾讓農(nóng)閑田地有了效益。

同時(shí)，給村民增加了就業(yè)崗位。今年60多歲的鄧伯常擔(dān)著羊肚菌邊走邊說(shuō)，年齡大了在外找不到工作，有了羊肚菌產(chǎn)業(yè)，在家門(mén)口找到了工作，每天有一兩百元一天的工資，僅僅在羊肚菌基地可賺幾千元的收入。

羊肚菌就是投入大，每畝成本要幾萬(wàn)元；產(chǎn)量不是很高，一畝只能產(chǎn)400斤濕羊肚菌。合作社鄧永華說(shuō)。同時(shí)，羊肚菌價(jià)格有點(diǎn)高，濕羊肚菌每斤120元，干羊肚菌每斤800元，大量投產(chǎn)后，擔(dān)心銷路。

正在調(diào)研羊肚菌產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)黨書(shū)記胡擁軍和鄉(xiāng)長(zhǎng)張峰當(dāng)即當(dāng)起推銷員，把羊肚菌照片發(fā)給親朋戚友，搞好帶貨直播來(lái)。

胡擁軍說(shuō)，要進(jìn)一步加大扶持力度，讓產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，真正成為回漢群眾的致富產(chǎn)業(yè)。